ＧＷレッスン初日のオムライスレッスンは、5歳さんがお2人ご参加下さいました。
ありがとうございます！
本日のメニューは…
・とろふわオープンオムライス
・人参サラダ
でした。
身支度を整えて食材説明したら早速調理に入ります。
まずは人参サラダから作ります。
まずはピーラーで皮を剥いてからうすぎりします。
ジップ袋に入れて、調味料も入れたら軽くもんで味をなじませます。
人参サラダの次は、チキンライスの玉ねぎを刻みます。
玉ねぎをほぐしてから
チョッパーに入れてハンドルをぐるぐる回します。
チョッパーを使えば目にしみないし、みじん切りも簡単です。
次は鶏モモ肉をキッチンバサミで一口大にカットします。
次は卵を割りほぐして、よく混ぜておきます。
下準備が全て終わったら、チキンライス笑作ります。全体が均一に色づくまでしっかり炒めます。
最後にとろふわオープンオムレツを作って
盛付けたら出来上がり！！！
お子さん「たまごがとろふわでおいしい〜！」
保護者さん「人参サラダ美味しいです！」
嬉しいお言葉をありがとうございます！
とろふわに仕上げるコツとタイミングを詳しくご説明しました。
次回以降のご予約、お問合せは…
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
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・参加者全員の氏名
・ふりがな（お子様の場合は年齢も）
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
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をご明記の上、お申込み下さい。
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満席でも必ずお返事しております。
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