ハロウィン当日に、ハロウィンレッスン開催しました。 ご参加下さいました皆様、ありがとうございました！ 本日のメニューは… ・フライパンドリア ・ミネストローネ ・カボチャのモンブラン でした。 身支度を整えて食材説明をしたら、早速調理に入ります。 …

鮭好きの皆様 鮭一尾丸ごと食べ尽くしてみませんか？ 鮭は「捨てるところのない魚」と言われる通り、頭の軟骨や血わたや肝まで食べられる魚です！ 普段スーパーの店頭には切り身しか並んでいませんが、市場で一尾買ってきて捌くところからご覧頂き、皆さんで…