今年もリクエストを頂きまして「鮭一尾丸ごと食べ尽くしの会」満員御礼での開催でした。 ありがとうございます！ 今回は会場をおやこキッチンに移し、少人数での開催でした。 さらに！ 普段は海外で活躍されている公邸料理人さんを特別講師にお招き頂き、鮭…

お節料理に欠かせない、伊達巻きとカマボコを作ります。 お魚をすり身にするところから作ります。 全部手作りするのは大変なお節ですが、お好きなものだけを手作りするのも楽しいですよ。 ご一緒にいかがですか？ ご希望の方には伊達巻用の鬼簾の販売も致し…