春休みレッスン2日目はお友達お誘い合わせて5〜7歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます！！ 本日のメニューは… ・ふかふか肉まん ・チキンスープ でした。 身支度を整えて食材説明をしたら早速調理に入ります。 まずは生地をこねるところから！…

毎年好評の春休み「肉まんとチキンスープ」レッスン。 初日は3〜7歳さんがご参加下さり満員御礼での開催でした。ありがとうございます！ 本日のメニューは… ・ふかふか肉まん ・チキンスープ でした。 身支度を整え、食材説明をしてから調理に入ります。 ま…

四季折々の美味しいお魚を捌いて食べ尽くす「お魚食べ尽くしの会」。 春の魚は魚の王様、鯛です！ 鯛は養殖も盛んなので一年中魚屋さんの店頭に並んでいますが、春の鯛は桜鯛と呼ばれてとても美味しいんです。 本日のメニューは… ・松山鯛めし・宇和島鯛めし…