食育教室 おやこキッチン

東京都台東区にて開講中! 開催予定やレッスンの様子、食育コラムなどをお届けします。

【レポート】ハロウィンパーティー

10月も残り10日ほど。

はっきりしないお天気が続きますね。

体調崩されていませんか?

 

3歳の男の子が、ハロウィンパーティーレッスンに保育園をお休みしてご参加下さいました。

ありがとうございます!

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本日のメニューは…

・簡単!フライパンドリア

・ミネストローネ

・かぼちゃのモンブラン

かぼちゃサラダ(おまけ)

でした。

 

身支度を整え、食材説明をしたら早速調理に入ります。

まずはキャベツを千切ります!

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小さなお子様のお料理は、手で出来ることは手で。まずはそこから始めましょう。

ちょうどいい大きさに千切るには、手の動かし方や力加減など、複雑な要素が絡み合っているので、思った通りの大きさに千切れるには経験と技術が必要です。
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しめじのいしづきはキッチンバサミでチョッキン!後は手で軽くほぐします。
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人参はピーラーで薄くしてから…
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包丁で一口大に切ります。

手で食べやすい大きさに千切ってもいいですね。

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ベーコンとソーセージもキッチンバサミで切ります。無理に包丁を使う必要はありません。

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ミネストローネを作ります。

お鍋に材料を入れて、柔らかくなるまでぐつぐつと煮ます。
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かぼちゃのモンブランを作ります。

ジップ袋でかぼちゃを柔らかく潰して、端を切ってニョロニョロと絞り出します。
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最後にフライパンドリアを作ります。

具材を炒めてソースを作り、ご飯を入れて、あっという間に出来上がり!!

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全部盛り付けて「いただきます!」

 

男の子「おいしい!おいしい!お代わりする!」

お母様「普段少食なのに、こんなに食べるなんて!もうビックリです!!」

 

男の子「これとこれとこれとこれ、ぜーんぶ食べちゃった!(≧∀≦)」

お母様「普段は唐揚げとかハンバーグとか餃子とかのお肉ばかりで…こんなに野菜も食べられるなんて!しかも味付けは塩だけしか入れてないのに!いつもコンソメの素をばーっと入れてました…」

 

嬉しいコメントありがとうございます!

コンソメの素を使っても、もちろん良いのですが、使わなくても充分美味しく作れるんですよ(^^)v

家庭料理だから、毎日ご馳走過ぎなくて大丈夫!少し肩の力を抜いてみませんか?

少食のお子様がたくさん食べてくれて、お母様もご満足頂けたようで嬉しいです!

 

 

さて、次回は…

10/22(月)月曜おやこコース③「秋刀魚を食べよう!」です。

まだ若干お席のご用意可能です。

単発受講も可能ですので、ご予約お待ちしております!

 

 

お問合せ、ご予約は、
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・参加者全員の氏名
・ふりがな(お子様の場合は年齢も)
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
をご明記の上、お申込み下さい。

 

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満席でも必ずお返事しております。

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