いつもおやこキッチンブログをご覧下さりありがとうございます！
食育教室おやこキッチンは、10/15で開講6周年を迎えることが出来ました！
いつも支えてくれる家族、友人、レッスンにご参加下さる生徒様、ブログ読者様のおかげで、細々とですが6年続けて皆様に楽しいおやこ時間を過ごして頂く事が出来ました。
ありがとうございます！
日頃の感謝の気持ちを込めて、先日のイベントでもご好評頂きました「りんごシロップ」のレシピをお届け致します！
秋はりんごの美味しい季節。
お子様のお飲物はもちろん、お酒や炭酸で割って保護者の方のリラックスタイムや、お菓子やデザート作りにもご活用下さいませ！
これからも応援よろしくお願い致します！
【りんごシロップ】
【材料】（作りやすい分量）
・りんご（紅玉など酸っぱいりんご） … 1〜2個
・砂糖 … りんごと同量
・(紅玉以外の場合)レモン汁 … 大さじ1〜2
【作り方】
①シロップを入れるビンを煮沸消毒（沸騰10分）しておきます。
②りんごは水洗いして、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取ります。
③四つ割にしたりんごのヘタと芯を除き、5mm程度のいちょう切りにします。
④煮沸消毒したビンに砂糖とりんごを交互に重ねて詰めます。（レモン汁を入れる場合はここで入れます）
⑤時々振って、砂糖が完全に溶けてりんごが縮んだら出来上がり。（約1〜2日）
※保存する場合は、りんごを取り出して冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
【楽しみ方】
・水で割ってアップルエード
・炭酸で割ってりんごソーダ
・お湯で割ってホットアップル
・ヨーグルトやアイスクリームにかける
・濃いめに薄めたものをジップ袋で凍らせて、時々揉みほぐすか、ブレンダーにかけるとシャーベット
・濃いめに割ったものをゼラチンで固めるとゼリー
などなど、色々お試し下さいね！
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