毎年好評の春休み「肉まんとチキンスープ」レッスン。
初日は3〜7歳さんがご参加下さり満員御礼での開催でした。ありがとうございます！
本日のメニューは…
・ふかふか肉まん
・チキンスープ
でした。
身支度を整え、食材説明をしてから調理に入ります。
まずは肉まんの生地をこねるところから！
ジップ袋に入れた小麦粉に材料を入れてしっかりこねます。
生地を発酵させている間に具の準備です。
ひき肉に刻んだ野菜と調味料を入れてもみもみしてよくこねます。
チキンスープの手羽先もカットしておきます。
発酵が終わった生地を取り出して分割します。
分割した生地に先程の具材を包んで、二次発酵、その後蒸して出来上がり！
出来上がった肉まんとチキンスープを盛付けていただきます！
ふわふわもちもちの肉まんが出来ましたね〜！
お疲れ様でした！
次回以降のご予約、お問合せは…
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
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・参加者全員の氏名
・ふりがな（お子様の場合は年齢も）
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
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をご明記の上、お申込み下さい。
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