節分前の金曜日。
今年ももう1ヶ月終わってしまうなんて信じられません…
さて、毎年恒例の飾り巻き寿司レッスンを開催致しました！
本日のメニューは…
・飾り巻き寿司（梅、橙）
・ネギとワカメのお吸物
でした。
身支度を整えて、食材説明などしたら早速調理に入ります。
まずは酢飯を作って…
冷ましている間にお吸物を作ったら、早速巻きに入ります！
まずは絵柄のパーツ部分をオレンジ色の酢飯で作ります。
海苔の表裏を間違えないように…
どんどん巻いていきます！
オレンジ色のパーツが終わったら、普通の酢飯で太巻きに組み立てます。
順番に重ねていって…
上手く出来てるかな…
ドキドキ…
上手に切る方法もお伝えしていますのでご安心を！
あ、出来てる〜！！
しっかり絵柄が出来ていますね！
やったー！
出来上がった巻き寿司とお吸物を取り付けて…「いただきます！」
お母様「思ったより甘くなくて、ご飯にしっかり味が付いていて美味しいですね！」
お子様「おいしーねー」
お母様「ネギ食べないのに、食べられました！」
お母様「オレンジの酢飯、まさかこんな風に出来ているなんて思いませんでした！」
嬉しいコメントありがとうございます！
このオレンジ色の酢飯は、おやこキッチンオリジナルレシピなので、他ではなかなかやらない方法だと思います！(^^)
さて、次回は…
2/16(土)「ひな祭り祝膳」レッスンです。
お陰様で満席となっております。ありがとうございます！
お問合せ、ご予約は、
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・参加者全員の氏名
・ふりがな（お子様の場合は年齢も）
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
をご明記の上、お申込み下さい。
3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。
満席でも必ずお返事しております。
PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。
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