食育教室 おやこキッチン

東京都台東区にて開講中! 開催予定やレッスンの様子、食育コラムなどをお届けします。

2023-08-05から1日間の記事一覧

【レポート】鱧を食べ尽くす会

季節毎に開催している「お魚食べ尽くしの会」、今回は夏の魚ということで「鱧」を食べ尽くしました! 本日のメニューは… ・鱧飯・鱧とじゅんさいのお椀・鱧の湯引き・鱧しゃぶしゃぶ・鱧鍋・鱧フライ・鱧と野菜のアヒージョ・鱧の蒲焼き・鱧の味噌煮・胃袋の…