秋の味覚！きのこをたっぷり食べるレッスンに3、4、7歳さんがご参加下さり満員御礼🈵での開催でした！
ありがとうございます！
本日のメニューは…
・きのこご飯
・きのこ汁
・舞茸としめじの天ぷら
・きのこのマリネ
でした。
まずは身支度を整えて食材説明をします。
今日のきのこは、舞茸、白舞茸、生きくらげ、椎茸、エリンギ、えのき、しめじ、マッシュルーム、たもぎ茸、なめこ、の10種でした。
早速調理に入ります。
まずはエリンギを手で割いて…
いしづきのあるきのこはキッチンバサミを使います。
きのこご飯を炊く前はこんなに山盛り！
こちらはマリネの加熱前。
ジュージュー炒めるとだんだん少なくなって来ました。
みそを溶いて鍋に戻します。
全部盛り付けて出来上がりー！
皆さんたくさん召し上がって完食！
ありがとうございました〜！
次回以降のご予約、お問合せは…
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
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・参加者全員の氏名
・ふりがな（お子様の場合は年齢も）
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
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をご明記の上、お申込み下さい。
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