食育教室 おやこキッチン

東京都台東区にて開講中! 開催予定やレッスンの様子、食育コラムなどをお届けします。

【レポート】ガトーショコラ

バレンタインに向けたガトーショコラ作りレッスン5年生と3年生の兄妹がご参加下さいました。

ありがとうございます! 

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本日のメニューは…

・ガトーショコラ

・チョコフレーク

でした。
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食材説明をして早速調理に取り掛かります。

まずは湯煎でチョコレートを溶かします。
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副材料を混ぜて、型に入れたらオーブンで焼成

その間にチョコフレークを作ります。

もう一度チョコレートを溶かして、コーンフレークと混ぜたらグラシンカップに入れて、アラザンやナッツで飾ります。
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箱に詰めてラッピングもします。
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はい、美味しそうに焼けました!
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こちらも簡単なラッピングをして、お持ち帰り頂きました〜。

バレンタインレッスンは、差し上げ用にお菓子を作るので唯一ご試食のないレッスンです。

 

 

 

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