この春から中学生になるお嬢さんと野球をやっているご子息のいる方からのリクエストで、お弁当レッスン開催致しました。
本日のメニューは…
・萌え断サンドイッチ
・おにぎらず
・焼き唐揚げ
・かぼちゃソテー
でした。
まずは、お弁当作りで気を付けたい彩りやおかずの組合せ、ハードルを下げるお話を。
前日のおかずの残りや冷凍食品、市販のお惣菜を使ってOKなので、毎日のことですし、衛生的で無理なく作れることが大切です。
調理は主菜の焼き唐揚げ、副菜のかぼちゃソテー、人参しりしりなど作って頂き、普段お使いのお弁当箱への詰め方を実演しました。
萌え断サンドイッチとおにぎらずも作って頂き、作り方と、キレイなおにぎらずにするコツをお伝えしました。
お母様「お弁当に対するハードルがだいぶ下がりました！」
嬉しいコメントありがとうございます！
作り慣れないと何だか難しそうなお弁当ですが、型というか、フォーマットを使ってしまうと考えなくても手が動くようになります。
そうなってしまえば、あまり苦にならないですよ。
さて、次回は…
3/29(金)出張レッスン「肉まんとチキンスープ」です。
多摩市永山公民館様からのご依頼で、小学生向けに開催致します。
次回以降のレッスン予定のお問合せ、ご予約は、
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
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・参加者全員の氏名
・ふりがな（お子様の場合は年齢も）
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
をご明記の上、お申込み下さい。
3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。
満席でも必ずお返事しております。
PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。
ご利用下さいませ。
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