夏休みレッスンが終了して最初のレッスンは、もうすぐお月見!ということで、お月見団子レッスンでした。
2歳の女の子がご参加下さいました。ありがとうございます!
年間通して、このお月見団子レッスンのみ、加熱調理の待ち時間に工作が入ります。
お団子を乗せている三方、なかなかご家庭にはありませんよね(^-^;
ご家庭で用意できる簡単な材料で作りました。
本日のメニュー
・お月見団子
・みたらしだれ
身支度を整えて、お月見がどんな行事か、お団子の材料は何か、をお話しして早速調理に入ります。
まずはお団子に添えるみたらしだれから作ります。
材料を全部お鍋に入れて、、、
よく混ぜながら加熱します。
だまにならないように混ぜて、とろみがついたら出来上がり♪
お団子の生地をこねて蒸し器で蒸している間に、三方を作ります。
お母さま「普段、仕事をしていて娘とお料理どころか工作することもほとんどないので、とても楽しかったです!」
2~3歳のお子様と工作を楽しむには、ある程度作るものを決めて材料を準備しておくといいですね。
空き箱や画用紙などを渡して自由に作れるようになるのはもう少し大きくなってからです。
三方を作っている間にお団子の生地が蒸し上がりました。
麺棒を使ってお餅つき!
「も~ち~つ~き~ ぺったんこ~!」と歌いながら楽しくつきます。
ボウルをしっかり押さえてあげて、両手を使ってしっかり麺棒を握ります。
14個に分けて、ころころ丸めて、、、
手作りの三方に盛り付けて、完成です!
しっかり集中してよく頑張りました(^^)
お月さまにお供えし(たつもり)てから、「いただきま~す」
「お団子おいしい~!」
「みたらしって簡単に作れるんですね!」
「もっと食べる!」
嬉しいコメントありがとうございます!
自分で作った三方に盛り付けたらより一層美味しいですね!
さて、次回は、、、
9/12(月)「秋の一汁三菜」レッスンです。
まだお席に余裕がございますので、ご検討お願い致します(^^)
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