まさかの雪予報でしたが、交通機関にそれほどの混乱が無かったので、予定通りレッスン開催致しました。
お足元の悪い中、1歳後半〜3歳までの女の子4名がご参加下さり、満員御礼での開催でした。
ありがとうございます！
本日のメニューは…
・飾り巻き寿司2種(梅、みかん)
・ネギとワカメのお吸物
でした。
身支度を整えて食材説明をしたら、早速調理に取りかかります！
まずは極細海苔巻きを作ります。
少しくらいはみ出てしまっても、大きな海苔で包むので大丈夫です(^^)
今度は細巻きを作ります。
どんどんパーツを作っていき、最後に太巻きに組み立てるのでパズルのような間隔で楽しめます♪
最後に太巻きにパーツを巻き込みます。
しっかりきつ目に巻かないと切った時に崩れてしまいます。
いよいよカットです。
上手く出来ているかドキドキです(≧∇≦)
みんな切り終わったら、盛り付けて「頂きま～す！」
お母様「酢飯が美味しいです！」
お母様「お吸い物もとっても美味しいです♪」
お母様「カラー酢飯のアイディアがすごいですね！雪の中来て良かったです！」
嬉しいお言葉ありがとうございます！
楽しんで頂けて嬉しいです！(^^)v
さて、次回は、、、
1/31(土)食育プログラム「みそ作り体験会」です。
お陰様で現在満席となっております。ありがとうございます！
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