1/19(土)はいよいよみそ作り体験会です。
桶職人さんが手作りした竹箍のサワラの桶、、、最高です!
私は前々日から桶のメンテナンス、大豆の洗浄、浸水などの下準備をして皆様をお待ちしております。
茹でた大豆をしっかり潰すのは結構大変、、、
こういった作業はお父様の腕の見せ所です。お子様達にお父様のすごさをしっかり見せてあげて下さいね。
ご家族皆様でご参加頂けます。(何名でご参加されても一律料金です)
まだお席に若干の余裕がございます。
ご検討下さいませ。詳しくは↓
http://oyako-kitchen.hatenablog.com/entry/2012/12/04/222543