みそ作り体験会に続きまして、冬のおやこコースの第3回目のテーマは鰆！ 魚偏に春と書くので、3月頃が旬と思われがちですが、年末頃から初春にかけての今頃よく出回ります。 本日のメニューは… ・鰆の西京焼き ・鶏ごぼう ・水菜のお浸し ・おみそ汁 でした…