すっかり梅雨明けと思ってしまうような猛暑日でしたね。 土曜日に引き続き、七夕レッスンでした。 本日のメニューは… ・天の川素麺 ・杏仁豆腐 でした。 身支度を整えて早速調理に入ります。 まずは杏仁豆腐の牛乳にゼラチンと杏仁霜を入れて加熱し、ゼラチ…