昨日の雪とは一転、暖かな陽射しが心地よい一日のなりました…(^_^;) 2歳前後〜小学2年生までの男女6組がご参加下さり、満員御礼での開催でした。 ありがとうございます！ みそ作り体験会と言うことで、もちろんみその仕込みをするのですが、それだけでは面白…

まさかの雪予報でしたが、交通機関にそれほどの混乱が無かったので、予定通りレッスン開催致しました。 お足元の悪い中、1歳後半〜3歳までの女の子4名がご参加下さり、満員御礼での開催でした。 ありがとうございます！ 本日のメニューは… ・飾り巻き寿司2種…

インフルエンザが流行っていますね、皆さんは大丈夫ですか？ もうすぐ節分。 東日本でも恵方巻きがだいぶ認知されるようになって来ましたね。 お友達同士4人の男の子がご参加下さり、満員御礼でのレッスンでした。 ありがとうございます！ 本日のメニューは……

昨年仕込んだおみそが出来上がっております！ じゃーん♡ 椹（さわら）の良い香りがふわっと香ります♪ 仕込んで半年くらいから食べられるのですが、おやこキッチンでは1年間しっかり熟成させています。 新年最初のレッスンは… 昨年仕込んだみその試食&お渡し…