先日、新メニュー開発のお手伝いに伺った飲食店オーナー様との2回目の打合せに行って来ました。前回からの引続きで、ブラッシュアップしたキッシュ。具は玉ねぎとマッシュルームです。深型で焼いてボリュームアップ！アパレイユも倍量にして、食べ応え満点で…
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