食育教室 おやこキッチン

東京都台東区にて開講中! 開催予定やレッスンの様子、食育コラムなどをお届けします。

2013-01-15から1日間の記事一覧

いよいよ今週末

1/19(土)はいよいよみそ作り体験会です。 桶職人さんが手作りした竹箍のサワラの桶、、、最高です! 私は前々日から桶のメンテナンス、大豆の洗浄、浸水などの下準備をして皆様をお待ちしております。 茹でた大豆をしっかり潰すのは結構大変、、、 こうい…