夏休み恒例ピザレッスンに3歳さんがご参加下さいました。
本日のメニューは…
・手ごねピザ
・冷たいコーンスープ
でした。
身支度を整えて食材説明をしたら、まずは生地作りから。
ジップ袋に材料を全て入れて、もみもみ!
ひとまとまりになったら、ふみふみ!
しっかり捏ねられたら発酵させます。
発酵させている間にコーンスープを作ります。
今回は缶詰を使いましたが、生のコーンをレンジ加熱してから使っても美味しいですよ。
ブレンダーに入れて、粒がなくなるまで撹拌します。
皮の固い部分を濾して、塩で味を整えたら食べる直接まで冷やしておきます。
次は具材の準備です。
キッチンばさみを使って食べやすい大きさにカットします。
カットした具材を発酵が終わった生地を伸ばしてから乗せ、オーブンで焼き上げます。
盛付けたら「いただきます!」
生地がもちふわで美味しく出来ました!
コーンスープも簡単で美味しいとのコメントを頂きました、ありがとうございます!!
次回以降のご予約、お問合せは…
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
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・参加者全員の氏名
・ふりがな(お子様の場合は年齢も)
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
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をご明記の上、お申込み下さい。
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