夏休みレッスン2回目も、大好評の手打ちうどんレッスンでした。
3歳女子と5歳男子がご参加下さいました。
ありがとうございます！
本日のメニューは…
・ちくわ天
・つゆ
でした。
身支度を整えて食材説明をしたら、早速調理に入ります。
まずはつゆの仕込みから。
つゆの材料を驚きの容器に入れて食べる時間まで置いておきます。
もちろん、ご家庭で作られる際の代替案や方法もご紹介しております。
つゆを仕込んだら、うどんの生地を作ります。
ぬるま湯に塩を溶かして…
中力粉の入った袋に入れてこねます。
生地がひとまとまりになったら、全体重をのせてふみふみ〜！
しっかりこねられたら生地を寝かせておきます。
生地を寝かせている間に天ぷらを揚げます。
ちくわ天を揚げてから…
かき揚げも！！
木べらで成形して揚げることで火の通りも良く、油から離れて揚げられるので火傷のリスクを減らします。
天ぷらが終わったらいよいようどん作りです。
茹で上がったら天ぷらと盛り付けて、「いただ気ます！」
お子様「おいしい〜」
お子様「これ（天ぷら）おかわりするー」
お母様「コシがあって美味しい！」
嬉しいコメントありがとうございます！
お友達が遊びに来てくれた時に一緒に作るのもおススメですよ〜！
お問合せ、ご予約は、
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551
または
oyako.kitchen@gmail.com
に、
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・参加者全員の氏名
・ふりがな（お子様の場合は年齢も）
・代表者の携帯電話番号
・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
・希望のレッスン名と日付
・参加人数
・食物アレルギーの有無
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
をご明記の上、お申込み下さい。
3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。
満席でも必ずお返事しております。
PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。
ご利用下さいませ。
【PayPay使えます！】
レッスン料金やイベント参加費にPayPayがご利用頂けるようになりました！
【LINE＠始めました！】
旬の食材の活用方法やレシピなどを配信中！
今ならレッスンで使える500円OFFクーポンをプレゼント！
是非ご登録お願い致します！
https://line.me/R/ti/p/%40zrp6789q
LINE@のショップカードにレッスンに参加して5ポイント貯まったら、教室で使っている国産木桶仕込みの美味しいお醤油をプレゼント！是非ご利用下さいませ(^^)
