スーパーや八百屋さんに、新生姜が並び始めましたね。
甘酢漬けにするイメージの新生姜ですが、新生姜で作ったシロップは辛味が爽やかで、辛いのが苦手な方にもお楽しみ頂けます。
また、レモン汁やお酢などの酸を入れると化学反応でキレイなピンク色になるのも可愛いので大好きです！
詳しいレシピはこちら↓
https://oceans-nadia.com/user/15203/recipe/284866
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