毎回好評を頂いております「手作りハム・ベーコンの会」を開催致しました。
※「手作りハム・ベーコンの会」は普段のレッスンと異なり、デモをご覧頂きご試食して頂く会となっております。
添加物の多い加工品ベスト3（古谷調べ）に入る食肉加工品の中でも、子供達も好きでご家庭でも作りやすいハムとベーコンの作り方をご紹介するレッスンです。
お肉の塩漬けに時間がかかりますが、難しい技術は必要ありません。
ベーコンは、燻製するのでチップを購入したりする手間がかかりますが、その手間を差し引いても手作りベーコンはとても美味しいし、市販のこだわりベーコンを買うよりも安く美味しく出来るので、毎回皆様にご好評頂いております(^^)
本日のメニューは…
・手作りボイルハム
・手作りベーコン
・ミネストローネ
でした。
（写真を撮るのをすっかり忘れておりました…）
ハムとベーコンの作り方をご紹介するのですが、お肉をゆでた際のゆで汁で作るミネストローネも大変ご好評を頂いております。
「ハム・ベーコンの会」は3組以上で開催致しますので、ご希望の方はお友達お誘いあわせのうえ、お問合せ下さいませ。（出張レッスンも応相談）
お問合せ、ご予約は、
oyako.kitchen@gmail.com
に、
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参加者全員の氏名
ふりがな
代表者の携帯電話番号
上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス
希望のレッスン名と日付
参加人数
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をご明記の上、お申込み下さい。
3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。
満席でも必ずお返事しております。
