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食育教室 おやこキッチン

東京都台東区にて開講中! 開催予定やレッスンの様子、食育コラムなどをお届けします。

食と農林漁業の祭典 「これが、『食の国』の力」セミナー

農林水産省主催の「食と農林漁業の祭典」の一環として開催された「これが、『食の国』の力」セミナーに参加して来ました!

会場は、いつもお世話になっている白金台のクックパッドオフィス。
昨日、今日で4講座開催されたうちの今日の2講座に午前、午後と参加しました。
まずは午前のレポートです。
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午前のセミナーは…

美味しく、美しく、素敵な「いただきます」を学ぶ~マナーは「愛」!

と言うテーマで、岩下宣子先生のお話を伺いました。

子供達にマナーをきちんと教えるためには、まずは自分に正しい知識が無いといけない、との思いから受講しました。


岩下先生の柔らかくも芯のある優しい語り口でのお話は、知っているようで知らないマナーの由来を分かりやすく教えて下さいました。

先生が1番お好きな言葉とおっしゃっていらした、新渡戸稲造の「マナーは愛」と言う言葉。 
私の心に深く響きました。


マナーが何のためにあるのか、またその基礎となる考え方を知っていれば、急な場面でも慌てず対応出来るとのお話はとても勉強になりました。


子供達にしっかり伝えたいです!