息子の幼稚園のお友達ママ3人と、我が家でランチ会でした。
卒園以降疎遠になっていたので(全員違う小学校なので)久しぶりにおしゃべり出来て楽しかったです。
メニューは、、、
・水菜とベニーナ(赤大根の貝割れ)のサラダ
・白菜のポタージュ
・手作りピザ2種(マルゲリータ、照焼きチキン風)
でした。
普段は子供達もたくさんいるので1度に2枚焼くのですが、今日は(ゲストは)大人だけだし冷めないように1枚ずつ焼いたら、同じ温度と時間だったのに焼き過ぎてしまいました、、、
余熱の設定はちゃんと1段にしたのに、、、
それぞれお迎えがあるので、食後のコーヒーとおしゃべりを少ししてサクッと解散しました(笑)
限られた時間でも気軽に集まれる関係の友達、有り難いです。