来週のクリスマスパーティー料理のレッスンに向け、メニュー決めをしています。
その際にご紹介するためにホットワインを仕込みました。
保存瓶にりんごとオレンジ、クローブ、シナモン、ローズマリー、ローリエを入れ、赤ワインを注ぎます。
3日~1週間ほどで飲み頃です。
レッスンには自転車でお越し下さる方もいらっしゃいますので、当日はしっかり沸騰させてアルコールを飛ばしてからのご提供となります。
漬け込んだフルーツは後でコンフィチュールにする予定です。
1回で2度美味しい♡
出来上がりが楽しみです♪