食育教室 おやこキッチン

東京都台東区にて開講中! 開催予定やレッスンの様子、食育コラムなどをお届けします。

レッスンレポート

【レポート】オムライスと人参サラダ

GWレッスン初日のオムライスレッスンは、5歳さんがお2人ご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・とろふわオープンオムライス ・人参サラダ でした。 身支度を整えて食材説明したら早速調理に入ります。 まずは人参サラダから作…

【レポート】肉まんとチキンスープ

春休みレッスン最終日は、満員御礼!! 2〜5歳さんがご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ふかふか肉まん ・チキンスープ でした。 身支度を整えて食材説明したら早速調理に入ります! まずは生地をこねるところから。 ジップ袋…

【レポート】肉まんとチキンスープ

春休みレッスン2日目はお友達お誘い合わせて5〜7歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます!! 本日のメニューは… ・ふかふか肉まん ・チキンスープ でした。 身支度を整えて食材説明をしたら早速調理に入ります。 まずは生地をこねるところから!…

【レポート】肉まんとチキンスープ

毎年好評の春休み「肉まんとチキンスープ」レッスン。 初日は3〜7歳さんがご参加下さり満員御礼での開催でした。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ふかふか肉まん ・チキンスープ でした。 身支度を整え、食材説明をしてから調理に入ります。 ま…

【レポート】鯛食べ尽くしの会

四季折々の美味しいお魚を捌いて食べ尽くす「お魚食べ尽くしの会」。 春の魚は魚の王様、鯛です! 鯛は養殖も盛んなので一年中魚屋さんの店頭に並んでいますが、春の鯛は桜鯛と呼ばれてとても美味しいんです。 本日のメニューは… ・松山鯛めし・宇和島鯛めし…

【レポート】ひな祭りレッスン

毎年人気のひな祭りレッスン2回目、今回も満員御礼での開催となりました。 2〜5歳さんがご参加下さいました、ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ちらし寿司 ・はまぐりのお吸物 ・さくら餅 でした。 身支度を整えて食材絶滅したら早速調理に入りま…

【レポート】ひな祭りレッスン

2月はPTA関連の予定が多く、ひな祭りレッスンは日曜開催となりました。 満員御礼での開催、ありがとうございました! 本日のメニューは… ・ちらし寿司 ・はまぐりのお吸物 ・さくら餅 でした。 身支度を整えて食材説明など軽くお話ししたら早速調理に入りま…

【レポート】離乳食レッスン

公式LINEよりお問合せ頂き、離乳食レッスンを開催致しました。 ※写真は過去レッスンのイメージです。 ※離乳食レッスンは、赤ちゃんの月齢や進め方、食物アレルギー、離乳食でお困りのことに合わせて個別対応するため、こちらで日程を設定しておりません。ご…

【レポート】ガトーショコラ

バレンタインに向けたガトーショコラ作りレッスン5年生と3年生の兄妹がご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ガトーショコラ ・チョコフレーク でした。 食材説明をして早速調理に取り掛かります。 まずは湯煎でチョコレートを…

【レポート】離乳食レッスン

ホームページからお問合せ頂き、離乳食レッスンを開催致しました。 ※写真は過去のレッスンのものです。 ※離乳食レッスンは、赤ちゃんの月齢や進め方、食物アレルギー、離乳食でお困りのことに合わせて個別対応するため、こちらで日程を設定しておりません。…

【レポート】bean to bar カカオ豆からチョコレート作り

バレンタインの時期限定のbean to barレッスン、久しぶりの開催でした! 3組のご参加、ありがとうございました。 本日のメニューは… ・bean to barチョコレート ・マンディアン です。 身支度を整えて食材説明と、チョコレートの作り方を説明したら、早速調…

【レポート】飾り巻き寿司

恵方巻きはカットせずに食べるので、節分に食べるのには向きませんが、特別な日のご馳走や遠足、運動会のお弁当などにピッタリの華やかな飾り巻き寿司を作りました。 満員御礼での開催となりました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・飾り巻寿司…

【レポート】お雑煮食べ比べの会

3年ぶりにお雑煮食べ比べの会を開催しました。 ご好評につき、2日間にわたって開催出来ました。ありがとうございます! お雑煮食べ比べ会のメニューは… ・江戸雑煮(関東全域) ・はば海苔雑煮(千葉県下総地方) ・蒸し雑煮(福岡県朝倉地区) ・椎茸雑煮(…

【レポート】ガッツリお節の会

久しぶりに開催のガッツリおせちの会、満員御礼での開催でした! ありがとうございます!!! また来年もお使い頂ける4寸の3段重に作ったおせちを詰めてお持ち帰りいただきました。 一の重の紅白なますから三の重のお煮しめまで、皆さんで手分けして全て作り…

【レポート】クリスマスパーティー

毎年好評!クリスマスレッスンの3回目はクリスマスイブ当日でした。 クリスマスのお楽しみに当教室のレッスンをお選び頂き、ありがとうございます! 本日のメニューは… ・きゅうりツリー ・赤ウインナーブーツ ・うずら卵雪だるま ・チキンロール、バルサミ…

【レポート】クリスマスパーティー

毎年好評のクリスマスレッスンの2回目。 3歳さんと8歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・きゅうりツリー ・赤ウインナーブーツ ・うずらサンタ ・チキンロール、バルサミコ酢ソース ・温野菜 ・ツナコーンピラフ風たき…

【レポート】クリスマスパーティ

毎年人気のクリスマスレッスンに3歳さんと8歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・きゅうりツリー ・うずら雪だるま ・赤ウインナーブーツ ・チキンロール、バルサミコソース ・温野菜 ・ツナコーン炊込みご飯 でした。 …

【レポート】きのこ尽くし!

久しぶりに開催のきのこ尽くしレッスンに2歳さんと10歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・きのこご飯 ・きのこ汁 ・舞茸の天ぷら ・しめじの天ぷら ・3種のきのこのマリネ でした。 きのこ大好きなお子さんのためにご…

【レポート】七五三祝膳

久しぶりに開催の七五三祝膳レッスンにもうすぐ4歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・鯛めし ・鯛の潮汁 ・高野豆腐の炊き合わせ ・わらび餅 でした。 貴重なデザートが付くレッスンで、お祝いらしく華やかなメニュー…

【レポート】ハロウィンパーティー

毎年恒例、ハロウィンレッスンに4歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・フライパンドリア ・ミネストローネ ・かぼちゃのモンブラン でした。 季節の変わり目は体調を崩しやすいので、人数に合わせて量の調整が効きやす…

【レポート】good day market ご来場ありがとうございました!

3年ぶりに開催されたgoodd ay market、無事終了致しました。 ご来場下さった皆様、たくさんの笑顔と美味しい!を頂きとても幸せな時間でした。ありがとうございました。 以前レッスンにご参加下さった生徒様が何人もいらして下さって再開出来たのがとても嬉…

【レポート】秋の一汁三菜

久しぶりの秋の一汁三菜レッスンに、5歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・鮭としめじのクリーム煮 ・さつまいもレモン煮 ・焼き茄子 ・おみそ汁 でした。 身支度を整えたら食材説明をして、調理に入ります。 まずは野…

【レポート】手打ちうどんと天ぷら(午後の部)

夏休みレッスン最終日の最終回! 手打ちうどんレッスンの午後の部です。 2歳の女の子がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・手打ちうどん ・ちくわ天 ・三つ葉と小エビ、玉ねぎのかき揚げ ・つゆ でした。 身支度を整えて食材説…

【レポート】手打ちうどんと天ぷら、午前の部

夏休みレッスン最終日! 午前と夕方の2回レッスンとなりました。 今回は午前の部 本日のメニューは… ・手打ちうどん ・ちくわ天 ・三つ葉と小エビ、玉ねぎのかき揚げ ・つゆ でした。 身支度を整え食材説明したら調理に取りかかります。 最初につゆを仕込ん…

【レポート】モッツァレラチーズ作り体験会

今年6月に10周年を迎えた、東京産の牛乳を使って渋谷でチーズを作っているCHEESE STANDさんと、10月に10周年を迎えるおやこキッチンのコラボレッスンが実現しました! CHEESE STANDのスタッフの皆さん、ありがとうございました!! 本日のメニューは… ・モッ…

【レポート】オムライスと人参サラダ

いつもレッスンにご参加下さるご兄妹がいとこちゃんと一緒にご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ふわとろオムライス ・人参サラダ でした。 身支度を整え、食材説明をしたら早速調理に入ります。 まずはピーラーで皮をむいた…

【レポート】ラムネ菓子作りワークショップ

しばらくイベントができなかったので、教室で夏休みらしいワークショップを開催しました! ラムネ菓子作りでしたー。 包丁もコンロも使わないので小さなお子さんでも安心してご参加頂けますし、夏休みのレジャーに、自由研究におすすめのワークショップです…

【レポート】手打ちうどんと天ぷら

昨日に引き続き、手打ちうどんレッスンにご兄妹でご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・手打ちうどん ・ちくわ天 ・三つ葉と小エビと玉ねぎのかき揚げ ・つゆ でした。 まずは身支度を整えて食材説明してからつゆを作ります。 …

【レポート】手打ちうどんと天ぷら

毎回好評、手打ちうどんレッスンに3〜6歳さんがご参加下さいました! ありがとうございます! 本日のメニューは… ・手打ちうどん ・ちくわ天 ・かき揚げ ・つゆ でした。 身支度を整えて食材説明したら早速調理に取り掛かります。 まずはつゆを仕込んで、生…

【レポート】タコライスとトマトクリームスープ

今年から夏休みレッスンの仲間入りしたタコライスレッスンに3歳さんがご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・タコライス ・トマトクリームスープ でした。 身支度を整えて食材説明をしてから調理に入ります。 まずはお米を計ると…