食育教室 おやこキッチン

東京都台東区にて開講中! 開催予定やレッスンの様子、食育コラムなどをお届けします。

レッスンレポート

【レポート】離乳食レッスン

雨なのか雪なのか、寒くてお足元の悪い中、5組の赤ちゃんとママが離乳食レッスンにお越し下さいました! ありがとうございます! お帰りが心配なので、巻きでのレッスンに。 本日のメニューは… ・鶏のすり流しスープ ・鯛つみれ ・野菜スープ ・ベジブロス …

【レポート】冬の一汁三菜

終日雨予報でしたが、降り出す前に何とかレッスン終了出来ました! 人気の冬メニューレッスンに育休中で赤ちゃん連れのママがご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ぶりの照焼き ・大根ステーキ ・ほうれん草の胡麻和え ・根菜た…

【レポート】冬の一汁三菜

小正月を迎え、名実ともにお正月とはお別れして通常運転モードに切り替えます! 一昨日に引続き「冬の一汁三菜」レッスンに2歳女子とお母様がご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ぶりの照焼き ・大根ステーキ ・ほうれん草の…

【レポート】冬の一汁三菜

鏡開きも済んで、そろそろお正月気分も無くなって来た頃でしょうか? 冬の一汁三菜レッスンに4歳の男女と赤ちゃん連れのママがご参加下さり満員御礼での開催でした。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ぶりの照焼き ・大根ステーキ ・ほうれん草…

【レポート】お正月料理

クリスマス当日ですが、日本では驚くほどアッサリとクリスマスムードが落ち着いていますね。 さて、クリスマスが終わればお正月! おせち料理を全部作るのは大変ですが、1時間前後で3品作れる簡単なものなら、市販のお節と一緒に我が家の味として仲間入りさ…

【レポート】キャンドル・トライフル

もうすぐクリスマス! 子供も大人も何だかワクワクドキドキ、街のショーウィンドウやツリーを見てふわふわした気持ちになりますね。 そんなクリスマスにピッタリの可愛いキャンドルの形を模した簡単スイーツレッスンに2歳のお友達同士の女の子がご参加下さい…

【レポート】クリスマスパーティー

朝から気持ちのいいお天気でしたね。 クリスマスパーティーレッスンの2回目、お陰様で満員御礼での開催でした。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・キャラクターオードブル3種(ツリー、ブーツ、雪だるま) ・チキンロールと焼き野菜、バルサミコ…

【レポート】クリスマスパーティー

急に冷え込んで来ましたね… お天気が微妙でしたが、雨が降り出す前にレッスンが終われて良かったです! いよいよ今年も後3週間ほどとなりました。 今日のレッスンは、クリスマスパーティーなどのおもてなしにピッタリのメニューです! 1歳の赤ちゃんのママが…

【レポート】七五三祝い膳

もうすぐ七五三ですね。 秋から冬にかけては行事食レッスンが多めになっております。 七五三のレッスンはお家で出来る和のおもてなしメニューです。 3〜4歳の男女がご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・鯛めし ・鯛の潮汁 ・高…

【レポート】ハロウィンのおもてなし

やっと悪天候が落ち着きましたね。 台風の影響による振替レッスンに4歳の女の子と3年生の男子がご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・フライパンドリア ・ミネストローネ ・かぼちゃのモンブラン でした。 身支度を整えて、材料…

【レポート】ハロウィンのおもてなし

もうすぐハロウィンですね! 月曜日が台風予報だったのでお振替させて頂き、5歳の男の子がご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・簡単!フライパンドリア ・ミネストローネ ・かぼちゃのモンブラン でした。 身支度を整えて食材…

【レポート】かぼちゃのレアチーズケーキ

10月に入って雨が続いて急に寒くなりましたね。 今日は束の間、晴れ間が見える貴重な1日となりました。 もうすぐハロウィンなので、ハロウィンにちなんだかぼちゃスイーツ「かぼちゃのレアチーズケーキ」を2歳の男の子と作りました。 ありがとうございます!…

【レポート】すみだニコニコmamaフェスタ「ミニ食育講座」

墨田区でベビー関連教室を経営するママさん達が企画運営する「すみだニコニコmama広場」主催のイベント「すみだニコニコmamaフェスタ」にミニ食育講座で出店させて頂きました。 初めての開催とは思えない盛況ぶり、先生方の人徳ですね! おやこキッチンブロ…

【レポート】秋の一汁三菜

気温が上がっても、風は涼しい季節になりましたね。 9月になりましたので、おやこキッチンも秋メニューになります。 1歳10ヶ月と3歳の女の子がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・鮭としめじのクリーム煮 ・ピーマンの焼き浸し…

【レポート】築地場内見学

教室の生徒さん達と築地場内見学に行って来ました。 年長さんから小学5年生までの男子3名がご参加下さいました。 ありがとうございます! 東京メトロ日比谷線築地駅に集合し、築地市場正門前で全体説明をしてから、場内見学に行きました。 場内では、設備や…

【レポート】手打ちうどんと天ぷら(こどものお小遣いセミナー付き)

夏休みレッスン最終回は、昨日に引き続き「手打ちうどんと天ぷら」レッスン(FPによるこどものお小遣いセミナー付き)です。 2歳から4年生までの男女がご参加下さり満員御礼、ありがとうございます! 本日のメニューは… ・手打ちうどん ・ちくわ天 ・三つ葉…

【レポート】手打ちうどんと天ぷら

夏休みレッスン後半は、毎年好評!手打ちうどんレッスンです。 3歳女の子がご参加下さいました、ありがとうございます! 本日のメニューは… ・手打ちうどん ・ちくわ天 ・三つ葉と玉ねぎのかき揚げ ・かけつゆ でした。 うどんだけでなくつゆも作ります! ま…

【レポート】夏野菜カレーと手ごねナン

3日間続いた夏野菜カレーレッスンの最終日! 従兄弟ちゃん達と幼稚園生の4歳〜小学4年生までの男女がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・夏野菜カレー ・手ごねナン ・ターメリックライス でした。 身支度を整えて食材説明を…

【レポート】夏野菜カレーと手ごねナン

昨日に引き続き夏野菜をたっぷり食べる!夏野菜カレーです! 4歳のお友達男女と2年生男子がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・夏野菜カレー ・手ごねナン ・ターメリックライス でした。 身支度を整えて食材の説明したら調理…

【レポート】夏野菜カレーと手ごねナン

夏らしい日が続いてバテていませんか? 暑くて食欲が無い日は夏野菜たっぷりのカレーで元気をチャージしましょう! 毎年人気の夏野菜カレーレッスンに3歳男女と5年生男子、68歳男性がご参加下さいました。 ありがとうございます! また、ご縁あってジブラル…

【レポート】マヨネーズを作ってみよう!

全5回開催した自由研究応援レッスンも最終回となりました。 ありがとうございます! 最終回のお題も「マヨネーズを作ってみよう!」でした。 小学5年生の男子がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・マヨネーズ ・和風ドレッシン…

【レポート】マヨネーズを作ってみよう

自由研究応援レッスン第3弾! 「マヨネーズを作ってみよう!」 1回目開催しました。 小学1年生の女の子がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・マヨネーズ ・和風ドレッシング でした。 自由研究応援レッスンでは、レッスン内容…

【レポート】チーズを作ってみよう!

昨日に引き続き自由研究応援レッスン 「手作りカッテージチーズを作ってみよう!」でした。 未就園の頃から通ってくれている1年生の男女とその年少の妹ちゃんがご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・手作りカッテージチーズ です…

【レポート】チーズを作ってみよう!

自由研究応援レッスン第2弾! 「カッテージチーズを作ってみよう!」の1回目でした。 4歳男の子と68歳男性がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・手作りカッテージチーズ でした。 一口にチーズといっても、色々な種類がありま…

【レポート】手作りピザ

昨日に引き続き、手作りピザレッスンでした! 2歳目前の女の子、小学生と年少さん姉弟がご参加下さいました。 ありがとうございます! 本日のメニューは… ・手作りピザ ・チキンスープ でした。 身支度を整えて、食材の説明をしたら早速調理に入ります。 生…

【レポート】手作りピザとチキンスープ

夏休みレッスンの2回目は、毎年人気の手作りピザレッスンでした。 3歳女の子と4歳男の子がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・ふわっふわ手作りピザ ・チキンスープ でした。 身支度を整えたら早速調理に入ります。 粉もののレ…

【レポート】お豆腐を作ってみよう!

毎日暑いですが、体調を崩されていませんか? いよいよ今日から夏休み!と言うお子様をお持ちの方も多いのでは? 早速ですが、夏休みの宿題「自由研究応援レッスン」第一弾! 「お豆腐を作ってみよう!」 開催致しました! 小学3年生の女の子がご参加下さい…

【レポート】築地場内見学

教室の生徒さん達と築地場内の見学に行って来ました。 小学4年生と1年生のご姉弟がご参加下さいました。 ありがとうございます! 東京メトロ日比谷線築地駅に集合し、築地市場正門前で全体説明をしてから場内の見学に行きました。 場内の配置や設備などをご…

【レポート】七夕の献立

夏メニューの中では、数少ない行事食。 「七夕の献立」レッスンでした。 七夕の日は素麺を食べる風習があるのを知ったのは、実は大人になってからでした。 七夕に関しては8月に行う地域もあるので、行事食にも地域性が強いのかもしれませんね。 3歳の男の子…

【レポート】お魚さばき教室

大人の方向け、リクエスト開催のお魚さばき教室を開催致しました。 小学生のお子様のお母様お二人がご参加下さいました。ありがとうございます! 本日のメニューは… ・鯵のお刺身 ・アジフライ ・なめろう ・あら汁 でした。 旬のアジは丸々と太ってとっても…