ようやく冷え込みが緩んできましたね。 お弁当などにもオススメの飾り巻き寿司レッスンでした。 本日のメニューは… ・飾り巻き寿司2種(みかん、梅) ・ネギとワカメのお吸物 でした。 まずは合せ酢と炊きたてご飯で酢飯を作って冷ましておきます。 次に出汁…
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