【スケジュール】1〜3月のレッスン予定

明けましておめでとうございます！

おやこキッチンの古谷です。

旧年中は多くの方々にご参加頂きありがとうございました。
2017年も変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します！
※2017.3.21 現在の空き状況を更新しております。

 ※レッスン料金は親子（大人1名+子供1名=1席=1組）での料金ですが、調理器具や材料をご用意するお1席当たりの金額です。

※お子様がお二人参加される場合は2席となり3,500円×2席で7,000円となります。ご了承下さいませ。

【おやこクラス】 3,500円
・冬の一汁三菜① 10〜13時

ぶりの照焼き、大根ステーキ、ほうれん草のごま和え、おみそ汁

1/16(月) 残4席

1/18(水) 残3席

1/25(水) 残4席

・節分に！飾り巻き寿司 10〜13時

飾り巻き寿司二種、お吸物

1/27(金) 残3席

1/29(日) 満席

1/30(月) 残2席

・冬の一汁三菜② 10〜13時

銀ダラの柚庵焼き、鶏ごぼう、水菜のお浸し、おみそ汁

2/15(水) 残3席 

2/20(月) 残3席

2/23(木) 残4席

・ひな祭り祝い膳 10〜13時

ちらし寿司、蛤のお吸物、桜もち

2/24(金) 残4席

2/27(月) 満席

3/1(水)   残2席

・春の一汁三菜 10〜13時

鰆の西京焼き、アスパラガスとキノコのソテー、新玉ねぎとワカメのサラダ、おみそ汁

3/6(月)    残2席

3/10(金)  残3席

・肉まんとチキンスープ 10〜13時

ふわふわ肉まん、あんまん、チキンスープ

3/22(水) 残2席

3/23(木) 満席

【おやつクラス】 2,500円
・バレンタインのお菓子 10〜12時

ガトーショコラ、フレークチョコ

2/5(日) 満席

2/8(水) 満席

2/13(月) 残3席

・お花見にも！桜もち 10〜12時

長命寺桜もち

2/19(日) 満席

【ベビークラス】 3,000円
・手づかみ食べの離乳食 10〜12時
2/6(月)  残3席

【特別レッスン】 4,000円
（※4組以上で開催致します）

・【満員御礼！】みそ作り体験会 10〜12時

みその仕込みと各地のみその食べ比べ

椹の木桶に仕込みますので、香りが違います。

2/4(土)  満席（キャンセル待ち受付中）

・手作りハムベーコンの会 11〜13時

ハム、ベーコンの作り方説明、試食

3/3(金) 開催決定！残り3席

・bean to bar チョコの会 10〜12時

カカオ豆の焙煎から完成まで作ります。

2/12(日)  開催決定！

皆様のご予約お待ちしております！

ご予約は

oyako.kitchen@gmail.com

まで。

3日以上経ってもこちらからのお返事が無い場合は、メールの設定をご確認の上、再度のご連絡をお願い致します。

携帯電話番号をご明記頂けますと、こちらからご連絡出来るので助かります。

明けましておめでとうございます！

明けましておめでとうございます！

2017年もおやこキッチンをどうぞよろしくお願い致します(^^)

1〜3月のレッスン予定は4日頃ブログ及びクスパサイトにて募集開始致します。

今しばらくお待ち下さいませ。

【レポート】キャンドルトライフル

大きく作ればスコップスイーツとして持ち寄りやホームパーティーにもおススメのトライフルを、クリスマス仕様にしてみました。

男の子と女の子、２名がご参加下さいました。ありがとうございます！

 

本日のメニューは、、、

・キャンドルトライフル

でした。

身支度を整えて、食材説明をしたら早速調理に入ります。

まずはカスタードクリーム作りから。

カスタードクリームを作って冷ましている間に、フルーツをカットします。

フルーツのカットが終わったら、生クリームの泡立てです。

生クリームの泡立て、大人でも大変ですよね。

少量であれば小さなお子様も無理なく泡立てられますよ♪

（ただし、泡立て過ぎ注意です！）

材料が全て用意出来たら盛り付けて仕上げます。

可愛く出来上がったら「いただきま～す！」

お母様「これ簡単でいいですね！美味しいし！」

お子様「ろうそくかわいい～」

嬉しいコメントありがとうございます！

簡単に作れて可愛くて美味しいので、おやつにもパーティーにもおススメです(^^)

さて、次回は、、、

12/19(月)「キャンドルトライフル」レッスンです。

まだお席に余裕がございます。ぜひご検討下さいませ。

ご予約、お問合せはコチラ↓

oyako.kitchen@gmail.com

３日経ってもこちらからのお返事が無い場合は、メールの受信設定をご確認のうえ再度のご連絡をお願い致します。ご希望のレッスンが満席でも必ずお返事致します。

携帯電話番号をご明記頂ければ、こちらから確認のお電話をさせて頂きます。

【レポート】クリスマスパーティー

毎年好評！大人気！クリスマスパーティーレッスンの最終回でした。

満員御礼！４名の女子がご参加下さいました、ありがとうございます！

本日のメニューは、、、

・キャラクターオードブル３種（きゅうりツリー、サンタブーツ、うずらスノーマン）

・チキンロール、バルサミコソース

・温野菜

・ツナとコーンの簡単ピラフ

でした。

身支度を整えて食材説明をしてから、早速調理に入ります。

ピーラーできゅうりをスライスしたり、包丁でじゃがいもを切ったり、色々な道具を使います。

下ごしらえが終わったら加熱調理です。

ジュージューぐつぐつ、楽しい時間でもあります(^^)

加熱調理の待ち時間の間、オードブルを仕上げます。

工作みたいで楽しいですね！

全部出来たらワンプレートに盛り付けて、「いただきます！」

お母様「チキン美味しい！このソース他にも使えそう！」

お子様「ごはんおいしい～！また作ろうね！」

嬉しいコメントありがとうございます！

レッスンに来ていただくことがもちろん一番うれしいのですが、ご自宅で作って下さるのもとても嬉しいです！

さて、次回は、、、

12/10(土)「キャンドルトライフル」レッスンです。

まだお席に余裕がございます、是非ご検討下さいませ。

ご予約、お問合せはコチラ↓

oyako.kitchen@gmil.com

３日経ってもこちらからお返事が無い場合は、メールの受信設定をご確認のうえ再度のご連絡をお願い致します。満席でも必ずお返事致します。

携帯電話番号をご明記下されば、お電話にて確認させて頂きます。

【レポート】クリスマスパーティー

今年も残すところあとわずか、、、

毎年好評！クリスマスパーティーレッスンに満員御礼！３～４歳の女の子４名がご参加下さいました。ありがとうございます！

本日のメニューは、、、

・キャラクターオードブル３種（きゅうりツリー、サンタブーツ、うずらスノーマン）

・チキンロール、バルサミコソース

・温野菜

・ツナとコーンの簡単ピラフ

です。

本日の食材はコチラ

ずらっと並ぶと壮観です。

身支度を整えて、食材説明の後、早速調理に入ります。

まずは、野菜の下ごしらえから。

ピーラーできゅうりをスライスします。

オードブルの赤ウインナーもカットします。

下ごしらえが終わったら加熱調理に入ります。

大人は野菜を茹でたり煮たりしている間に他の食材を切ったり段取りをできますが、小さなお子様と一緒にお料理をする際は、包丁使って、お鍋で煮て、その間にまた包丁で、、、と、調理器具を出したり片づけたりするよりも、包丁を使う作業は一度にまとめてやってしまう方が集中できますし、上達も早いです。

ピラフを炊き、チキンロールを焼き、オードブルを仕上げたら出来上がり！

ワンプレートに盛り付けます。

うずらスノーマンのほっぺ、まん丸で可愛いですね♡

来年のレッスンでは真似させていただきます！

みんなで「頂きまーす！」

お母様「キチンがジューシーでとっても美味しいです！巻いただけなのにご馳走感出ますね！」

お子様「ブーツとゆきだるま、かわいい～♡」

嬉しいコメントありがとうございます！

ブーツとスノーマンは細かい作業があるのでちょっと難しいのですが、きゅうりツリーは簡単なので、お友達とお家パーティーする時に是非作ってみて下さいね(^^)

さて、次回は、、、

12/8(木)「クリスマスパーティー」レッスンです。

お陰様で満席となっております。ありがとうございます！

キャンセル待ち、お問合せはコチラ

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３日経ってもこちらからお返事が無い場合は、メールの受信設定をご確認のうえ再度のご連絡をお願い致します。満席でも必ずお返事致します。

携帯電話番号をご明記下さればこちらからお電話にて確認のご連絡をさせて頂きます。

【レポート】冬の離乳食

リクエスト開催で、冬の食材を使った離乳食教室でした。

離乳食教室では、普段の離乳食をどのように調理しているか、どの程度進んでいるか、お子さまの食べ具合などを事前にお伺いして、これから役立つ離乳食の調理のコツなどをお伝えしております。

 

今回は、冬に美味しい食材を使って、調味料を使わずに味のバリエーションを増やす方法と、赤ちゃんが苦手なお肉やお魚を食べやすく調理するコツをお伝え致しました。

実際にお母様にご試食頂き、問題なければ（自己責任で、という形を取らせて頂いておりますが）赤ちゃんにもご試食して頂きました。

 

お母様にも赤ちゃんにも気に入って頂けて嬉しいです(^^)

さて、次回は、、、

12/5(月)「クリスマスパーティー」レッスンです。

お陰様で満席となっております。ありがとうございます！

キャンセル待ち、お問合せはコチラ↓

oyako.kitchen@gmail.com

３日経ってもこちらからのお返事が無い場合は、受信設定をご確認のうえ再度のご連絡をお願い致します。ご希望の日程が満席でも必ずお返事致します。

携帯電話番号をご明記下さいますと、こちらから確認のお電話をさせて頂きます。

【レポート】クリスマスパーティー

さて、ハロウィンと七五三が終わるといよいよクリスマス！

大人も子供もなんだかわくわくドキドキしちゃいますね！

おやこキッチンでもクリスマスにぴったりの可愛いキャラクターオードブルを作って、お祝いの準備です♪

３歳の男の子がご参加下さいました。ありがとうございます！

本日のメニューは、、、

・キャラクターオードブル３種（きゅうりツリー、サンタブーツ、うずらスノーマン）

・チキンロールのバルサミコソース

・温野菜

・ツナとコーンの簡単ピラフ

でした。

身支度を整え、食材説明をし、早速調理にとりかかります。

まずは下ごしらえから。

きゅうりをピーラーでうす～くスライスします。

このぺらぺらきゅうりがどうなるのかお楽しみに！

他の食材もどんどん切っていきますよ～。

じゃがいもなどの固い野菜は包丁をしっかり持って、「上からギュッ！」

柔らかい野菜は「ギコギコのこぎり」で切ります。

食材の下ごしらえが終わったら、加熱調理に入ります。

ピラフを炊いて、チキンロールを焼いている間にチキンのソースを作って、オードブルを作ります。

オードブルを作るのは、まるで工作のような楽しい作業です(^^)

全部出来上がったら、ワンプレートに盛り付けて「いただきま～す！」

お母様「このソースとっても美味しいですね！チキンによく合います」

お子様「ごはんおいしい～」

嬉しいコメントありがとうございます！

今日も美味しく出来ました！(^^)！

さて、次回は、、、

12/1(木)冬の離乳食レッスンです。

離乳食レッスンは、ご参加のお子様の月齢や離乳食の進み具合に合わせて、調理のコツやメニューのバリエーションのつけ方などをお伝えしております。

まだお席に余裕がございますので、ご検討よろしくお願いいたします。

ご予約、お問合せはコチラ↓

oyako.kitchen@gmail.com

３日以上経ってもこちらからのお返事がない場合は、メールの受信設定をご確認のうえ再度のご連絡をお願い致します。

携帯電話番号をご明記下されば、お返事が無い場合お電話にて確認させて頂きます。