【レッスン予定】4〜7月のスケジュール

しばらくぶりのお知らせとなり申し訳ございません…
4月下旬からまた通常通りレッスン再開致します。
ご不便をおかけして申し訳ございませんでした。

各レッスンの詳細は↓の予約サイト（クスパ）からご確認下さいませ。

【おやこクラス】10:00〜13:00

親子ペアまたは小学生以上1名¥5,500
○春の一汁三菜　　4/27(土)
○母の日の献立　　5/4(土)
○こどもの日　　　5/5(日)
○七夕の献立　　　6/22(土)、29(土)
○夏の一汁三菜　　7/13(土)、20(土)
○手打ちうどん　　7/23(火)、25(木)、26(金)

【おとなクラス】10:00〜13:00

大人1名¥6,000 子供1名¥3,000

○トマト尽くし　　5/3(金祝)、6/8(土)
○アジ尽くし　　　5/25(土)
○イワシ手開き　　6/15(土)

【お魚食べ尽くしの会】10:30〜14:00

大人1名¥7,000
○鱧食べ尽くし　　7/27(土)

【食育プログラム】9:00〜11:00

大人¥2,000 子供¥1,000
○豊洲市場見学会　7/22(月)、29(月)
※ゆりかもめ線市場前駅集合

豊洲市場見学会はクスパでの募集を行っておりませんので、 メールまたは公式LINEにてお申込下さい。

ご予約↓お待ちしております！

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson_list?schoolId=12551

公式LINEのご登録は↓

https://lin.ee/YKX3yoN

【レポート】ふかふか肉まんとチキンスープ

人気の手作り肉まんレッスンに2、4、5歳さんがご参加下さり満員御礼での開催でした。

ありがとうございます！

本日のメニューは…

・肉まん

・チキンスープ

でした。

身支度を整えて食材説明をしたら早速調理に入ります。

まずはジップ袋に材料を入れて生地をこねます。

力の弱いお子さんは踏んでもOK。

しっかりこねたら生地を発酵させます。

生地を発酵中に肉餡を作っておき、発酵が終わった生地で4等分した生地で包みます。

小さなお子さんでも簡単に包める方法をお伝えしておりますのでご安心下さい。

包み終わった生地を蒸篭に乗せて蒸したら出来上がり！

次回以降のご予約、お問合せは…

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551

または

oyako.kitchen@gmail.com

に、

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・参加者全員の氏名

・ふりがな（お子様の場合は年齢も）

・代表者の携帯電話番号

・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス

・希望のレッスン名と日付

・参加人数

・食物アレルギーの有無

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

をご明記の上、お申込み下さい。

3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。

満席でも必ずお返事しております。

PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。

ご利用下さいませ。

【PayPay使えます！】

レッスン料金やイベント参加費にPayPayがご利用頂けるようになりました！

【レポート】ふかふか肉まんとチキンスープ

人気の肉まんレッスンに10歳お友達同士3名でご参加下さいました。

ありがとうございます！

本日のメニューは…

・手作り肉まん

・チキンスープ

でした。

身支度を整えて食材説明をしたら、早速調理に入ります。

まずは小麦粉に材料を入れて、生地をこねます。

ひとまとまりになったら袋から取り出してこねます。

一次発酵中に肉餡を作り、発酵が終わった生地で包みます。

蒸している間にチキンスープを作ります。

キッチンバサミでカットすると食べやすく、うま味も出ます。

蒸しあがり！

ふかふかに出来ました〜！

次回以降のご予約、お問合せは…

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551

または

oyako.kitchen@gmail.com

に、

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・参加者全員の氏名

・ふりがな（お子様の場合は年齢も）

・代表者の携帯電話番号

・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス

・希望のレッスン名と日付

・参加人数

・食物アレルギーの有無

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

をご明記の上、お申込み下さい。

3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。

満席でも必ずお返事しております。

PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。

ご利用下さいませ。

【PayPay使えます！】

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【レポート】ふかふか肉まんとチキンスープ

久しぶりの自宅レッスンに4、6、9歳さんがご参加下さり、満員御礼での開催でした。

ありがとうございます！

本日のメニューは…

・手作り肉まん

・チキンスープ

でした。

身支度を整えて食材説明をしたら、早速調理に入ります。

まずは小麦粉に材料を入れて、生地をこねます。

発酵させている間に具材の準備です。

豚ひき肉に野菜や調味料を入れてよく揉みます。

一次発酵が終わった生地を分割して丸め…

丸く伸ばして餡を乗せ…

包みます。

小さなお子さんでも簡単に包める方法をお伝えしていますのでご安心下さいね。

出来上がった肉まんを二次発酵して蒸す間にチキンスープを作ります。

蒸篭で蒸して、出来上がり！

お皿に盛付けたら「いただきまーす！」

生地がふわふわで美味しく出来ました！

ありがとうございます。

次回以降のご予約、お問合せは…

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551

または

oyako.kitchen@gmail.com

に、

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・参加者全員の氏名

・ふりがな（お子様の場合は年齢も）

・代表者の携帯電話番号

・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス

・希望のレッスン名と日付

・参加人数

・食物アレルギーの有無

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

をご明記の上、お申込み下さい。

3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。

満席でも必ずお返事しております。

PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。

ご利用下さいませ。

【PayPay使えます！】

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【レポート】飾りまき寿司

久しぶりに開催の飾りまき寿司レッスンに3、6、9歳さんがご参加下さいました。

ありがとうございます！

本日のメニューは…

・飾りまき寿司2種（橙、梅）

・ネギとわかめのお吸い物

でした。

身支度を整えて食材説明をしたら早速調理に入ります。

まずは酢飯作り。

炊き立てのご飯に合せ酢を混ぜて酢飯を作ります。飾りまき寿司用の酢飯なので、手巻き寿司や握り寿司にはあまり合いませんが、夏場の食欲が落ちる時のお弁当に詰めるのはおすすめです。

酢飯が出来たら、冷ます間に具材の準備をしていよいよお寿司を巻いて行きます。

先に絵柄のパーツとなる細巻をたくさん巻いて、いよいよ太巻に組み立てます。

全形の海苔に酢飯を広げて、作った細巻と事前に準備した具材を並べたり重ねたりしてぐるっと巻いて…

食べやすい大きさに切ります。

包丁を毎回濡れ布巾できれいに拭ながら切るときれいに切れます。

お吸物を仕上げて、食べられるだけ盛り付けたら出来上がり！

たくさんの細巻、頑張りました！

ありがとうございます。

次回以降のご予約、お問合せは…

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551

または

oyako.kitchen@gmail.com

に、

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・参加者全員の氏名

・ふりがな（お子様の場合は年齢も）

・代表者の携帯電話番号

・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス

・希望のレッスン名と日付

・参加人数

・食物アレルギーの有無

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

をご明記の上、お申込み下さい。

3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。

満席でも必ずお返事しております。

【PayPay使えます！】

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【レポート】クリスマスパーティー 3日目

クリスマスパーティーレッスン最終日も満員御礼での開催です。

6、8歳さんがご参加下さいました。ありがとうございます！

本日のメニューは…

・きゅうりツリー

・うずらサンタ

・赤ウインナーブーツ

・チキンロール温野菜添え、バルサミコ酢ソース

・ツナとコーンのピラフ風炊込みご飯

でした。

身支度を整えて食材説明したら早速調理に入ります。

まずは炊込みご飯を炊いている間に、温野菜の下ごしらえをします。固い人参やじゃがいもを安全に切る方法をお伝えします。

鶏もも肉をぐるぐる巻き成形し、野菜と蒸し煮している間にキャラフードを作ります。

きゅうりはピーラーで薄切りに

カニカマを開いてパーツ作り

パーツが揃ったら組み立てます。

全部出来たら盛り付けていただきまーす！

（後半の写真が無くすみません）

今日も可愛く美味しく出来ました！

次回以降のご予約、お問合せは…

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551

または

oyako.kitchen@gmail.com

に、

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・参加者全員の氏名

・ふりがな（お子様の場合は年齢も）

・代表者の携帯電話番号

・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス

・希望のレッスン名と日付

・参加人数

・食物アレルギーの有無

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

をご明記の上、お申込み下さい。

3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。

満席でも必ずお返事しております。

PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。

ご利用下さいませ。

【PayPay使えます！】

レッスン料金やイベント参加費にPayPayがご利用頂けるようになりました！

【レポート】クリスマスパーティー 2日目

クリスマスパーティーレッスン2日目は満員御礼での開催、2、4、5、7歳さんがご参加下さいました。

ありがとうございます！

本日のメニューは…

・きゅうりツリー

・うずらサンタ

・赤ウインナーブーツ

・チキンロール温野菜添え、バルサミコ酢ソース

・ツナとコーンのピラフ風炊込みご飯

でした。

食材説明をしえ身支度を整えたら早速調理に入ります。

まずは炊込みご飯を炊いて、その間に温野菜の下ごしらえです。

人参、じゃがいもを切ってから、チキンをぐるぐる巻きにして成形します。

鶏肉と野菜を蒸し煮している間にキャラのパーツを用意します。

きゅうりをピーラーで薄切りにして

カニカマを広げて…

各パーツを組み立てて、盛り付けたら出来上がり！

今日も美味しく出来ました！

ありがとうございます！

次回以降のご予約、お問合せは…

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=12551

または

oyako.kitchen@gmail.com

に、

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

・参加者全員の氏名

・ふりがな（お子様の場合は年齢も）

・代表者の携帯電話番号

・上記アドレスからのメールが受信可能なメールアドレス

・希望のレッスン名と日付

・参加人数

・食物アレルギーの有無

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

をご明記の上、お申込み下さい。

3日以上経ってもこちらからの返信が無い場合、G-mailを受信拒否されている場合がございますので、設定をご確認の上、再度ご連絡をお願い致します。

満席でも必ずお返事しております。

PCの方は→のレッスン予定からクスパサイト経由でのご予約も可能です。

ご利用下さいませ。

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